風(fēng)幕柜耗能的因素主要包括風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型，風(fēng)幕柜隔熱層的類型和厚度，風(fēng)幕柜進(jìn)出貨物的次數(shù)，風(fēng)幕柜外門的隔熱性能等，要提高風(fēng)幕柜制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。

  

    節(jié)能風(fēng)幕柜降低能耗的途徑通常分為兩部分：
   （1）減少風(fēng)幕柜冷負(fù)荷
   （2）風(fēng)幕柜設(shè)備選型  
    影晌果蔬風(fēng)幕柜能耗的因素及風(fēng)幕柜節(jié)能措施  
    一.風(fēng)幕柜的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對(duì)應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過(guò)查表得出蒸發(fā)溫度。在風(fēng)幕柜溫度一定的條件下，將溫差（蒸發(fā)溫度與柜房溫度的差）縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，風(fēng)幕柜制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能。  
    二.風(fēng)幕柜融霜操作一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著，通過(guò)蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜；當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜?？諝獾臐穸仍酱?、蒸發(fā)器溫度與風(fēng)幕柜的柜溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實(shí)際也起到了風(fēng)幕柜節(jié)能的作用。