- 什么是鮮花保鮮柜
鮮花保鮮柜是屬于商用冷藏柜的范疇，溫度一般不需要太低，5到8度即可。冷柜吹風口不能對著鮮花吹，同時冷柜要保持一定的溫度和濕度，建議買風冷柜，這樣冷柜壁不會有水，不會將花材凍傷，也不用加水。 目前市面上冷藏柜的種類是很多，水果用的、肉制品用的、飲料用的、...
2018-07-20 - 冷柜怎么做散熱會好一點?
1 在室外使用，一定要采用遮陽傘遮陽，在生意不忙或晚間休息時，可用小棉被蓋住冷柜玻璃門，這樣可有效避免冷柜的冷量散失，保證冰凍柜儲藏的冷凍食品不變軟或者化凍又可以節(jié)約用電量。 2不要一次性投放過量的東西，要分批存放，保證冷柜的冷卻溫度均衡。 &...
2018-07-19 - 冷藏柜電子控溫和機械控溫有哪些優(yōu)缺點
冷藏柜電子控溫和機械控溫優(yōu)缺點有： 1、機械控溫是指由機械方式(通常為金屬膨脹式溫控器)調節(jié)冷藏柜制冷的一種溫控方式，這種方式應用較早，系統(tǒng)較為簡單，能保證食品不變質，但溫度不穩(wěn)定，不能全面滿足保鮮需要。 而電子控溫，一般以可編程...
2018-07-17 - 冷藏柜怎么調溫度合適?
溫控器旋鈕調節(jié)方法：冰箱溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔，數(shù)字越大，冷凍室里的溫度越低。一般春秋天我們放到3檔上。 具體要看你的要求，冷凍室能否達到零下18度以下。為了達到食品保鮮和省電的目的，夏天我們可以打到2檔或3檔，冬天打到4檔或5檔。 有的人可...
2018-07-16 - 冷藏柜為什么會發(fā)出惡臭味???
壓縮機上面有一個接水盒，這個就在冰箱后面底部。此盒上面通過一根管子連通到冰箱冷藏箱內。當冷藏箱里的食物滲出并且滴落液體時，就變成通過箱里的出口和管子流到接水盒里.然后通過壓縮機運轉產生的熱量將其蒸發(fā)掉。這就是為什么可從壓縮機部分產生臭味。一定存放魚、肉類...
2018-07-14 - 立式冷藏柜幾種常見問題及處理方法
我們的柜子買回去，或許是因為使用不當?shù)脑颍只蛟S是使用年限到期的原因，總會出現(xiàn)一些或大或小的問題，下面就來和大家一起來總結下立式冷藏柜幾種常見問題以及解決處理方法。 問題一：開機三十到五十分鐘就會出現(xiàn)，頻繁除霜的現(xiàn)象。 解決方法：這個是因為...
2018-07-13 - 關于冷藏食品溫度的要求
中國消費者的生活節(jié)奏越來越快，生活方式也越來越走進現(xiàn)代的生活方式，冷藏食品的消費比重也越來越大，這些發(fā)展趨勢為廣大零售商創(chuàng)造了機會，然而，食品安全仍然是消費者最擔憂的問題，現(xiàn)在食品零售商也開始密切關注消費者對冷藏食品儲運的安全問題。 介紹一下我們常見食品...
2018-07-10 - 如何解決冷藏展示柜漏水的問題？
如何解決冷藏展示柜漏水的問題？ 很多冷藏展示柜在使用一段時間之后，地下面都會有水漏出，如果長時間的不處理，就會把地面弄得濕漉漉的，不小心踩到的話還會將其它地區(qū)弄臟。下面易同人就簡單的說一下，機器漏水了之后要怎樣進行處理。 1、接水盤內已裝滿了水，溢出流到地面上...
2018-01-25 - 購買保鮮展示柜有講究
1、保鮮展示柜的保溫材料選擇用聚氨脂高壓發(fā)泡的。 2、柜體板材的選擇。保鮮展示柜柜體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細；柜體板材要注意其厚度，若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。 3、壓縮機品牌的選擇。壓縮機是保鮮展示柜的心臟，它的性能好壞直接關系到展示柜的使...
2018-01-25 - 大型超市怎樣選擇合適的商品展示柜？
超市已經成為食品的主要場所，食品的冷藏、保鮮也成為超市的主要考慮范圍，新鮮的蔬菜、水果才能帶來更多的客戶，超市是自由選購商場，為了方便客戶選購，超市一般都是使用展示柜來陳列商品，超市展示柜開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于商場陳列展示、冷藏保鮮來銷售...
2018-01-24
